A Celia Zamora Ramos que le encantan los frutos secos

En lo que llamo restos de investigaciones, que son aquellas cosas que encuentro interesantes, ajenas al trabajo en un tema concreto sobre el que hago un estudio y que suelo almacenar para posteriores aprovechamientos, encontré una serie de datos referentes a la primera vez que los españoles ‘descubrieron’ el cacahuete y su uso, fuera del de mero regalo como fruto seco o planta exótica y que por su interés, ya que es algo no estudiado, paso a relatar.

La llegada de dicha planta por primera vez a España se desconoce ya que pasó desapercibida por no encontrarle utilidad hasta finales del siglo XVIII, como iremos comprobando en este trabajo, tanto es así que era difícil encontrar semillas con las que experimentar pese a lo prolífica que es. Sigue leyendo →